Повар императора

Токудзо Акияма вырос в деревне и не строил особых планов. Однажды он попробовал котлету, и это произвело на него сильное впечатление. Тогда он решил стать поваром западной кухни, несмотря ни на что. Для изучения кулинарного мастерства Токудзо сначала отправился в Токио, а затем в Париж. Ему приходилось преодолевать дискриминацию и предрассудки. В итоге он стал шеф-поваром парижского отеля «Риц». В возрасте 26 лет Токудзо возглавил кухню императора Японии.