Реми, молодой пианист, увлечен Кубой и карибской музыкой. Он стремится попасть в известный кубинский оркестр «Сьерра-Маэстра». Несмотря на талант и умение играть как классику, так и сальсу, Реми сталкивается с расовой дискриминацией. Он решает изменить свою внешность, используя крем для загара и краску для волос, чтобы казаться латиноамериканцем. Эти изменения влияют на его жизнь. Многие двери оказываются закрыты, но в оркестре его принимают с энтузиазмом. Кроме того, Реми привлекает внимание Натали, девушки, которая преображается на танцполе.