Фредерик Деломонт, магнат, достигший пятидесяти лет, чувствует разочарование в жизни. Богатство, влияние и всеобщее восхищение не приносят ему удовлетворения, и он размышляет о самоубийстве. Встреча с Николя Ривьером, молодым человеком, работающим официантом, меняет его жизнь. Фредерик предлагает Николя стать его личным дегустатором, выплачивая 50 тысяч франков в месяц. Теперь Николя получает доступ к роскоши и изысканным блюдам. Деньги дают ему возможность приобретать все, что пожелает. Влияние Деломонта становится все сильнее, и Николя оказывается под его контролем. Это приводит к печальному исходу...