Джейми Оливер отправляется в путешествие по Италии, чтобы изучить секреты итальянской кухни. Он посещает города и деревни, стремясь понять, почему блюда получаются такими вкусными и простыми. В ходе поездки Джейми осваивает итальянские кулинарные традиции. Кулинарное шоу «Итальянские каникулы с Джейми Оливером» включает более ста двадцати рецептов: от ризотто и жаркого до спагетти и рагу. Зрители путешествуют вместе с Джейми от Сицилии до Тосканы, знакомясь с местными рыбаками, пекарями и знаменитыми итальянскими «Mamas», хранительницами кулинарных секретов. Программа знакомит с людьми, живущими в Италии, и демонстрирует процесс приготовления блюд