Элли Хартман трудится в пекарне небольшого городка, где выпекают рождественские крендели. Появление нового генерального директора, Ника Карлингсона, вносит перемены: он намерен модернизировать производство, что может привести к увольнениям. В период его визита Элли предстоит обучить Ника приготовлению кренделей и убедить его в том, что ключевую роль в успехе играют люди, а не автоматизация.