Врачебный диагноз – «толстый, больной и почти мертвый» – побудил сорокалетнего австралийского бизнесмена Джо Кросса к радикальным переменам. Весив 150 килограммов, он прекратил прием лекарств, которые принимал на протяжении восьми лет, приобрел соковыжималку и отправился в путешествие по США. Джо решил в течение шестидесяти дней питаться исключительно свежевыжатыми соками из фруктов, овощей и зелени, чтобы попытаться восстановить здоровье и похудеть. Оператор сопровождал его в поездке, снимая все происходящее, чтобы помочь Джо не отказаться от задуманного.