Действие происходит во время Второй мировой войны. Организация «Хеллсинг», занимающаяся уничтожением вампиров, выяснила, что нацисты пытаются создать искусственных вампиров. Эксперименты, проводимые гитлеровцами, пока не достигли успеха, но уже представляют опасность. Для прекращения этих исследований «Хеллсинг» отправляет в Польшу двух агентов – Уолтера и Алукарда.