Вернер Херцог исследует стремление человека к саморазвитию. Человек, по мнению режиссера, способен к постоянным изменениям и эволюции. Фильм «Белый бриллиант» рассказывает о человеке, мечтавшем с детства о полетах. Он планирует создать воздушный шар и испытать его над джунглями Южной Америки. Первая попытка не увенчалась успехом, и картина фокусируется на его второй попытке.