
Во всем мире выбрасывается около сорока процентов произведенной и выращенной пищи. Джен и Грант, режиссеры и активисты, решили в течение года питаться продуктами, которые выбрасывают по формальным причинам. Они обнаружили, что потребители предпочитают идеально ровные огурцы, бананы определенной формы и персики без дефектов. В результате получился увлекательный рассказ о расследовании, превратившемся в путешествие. Герои ищут продукты, которые выбрасываются без видимых оснований, на территории частных домов, ферм и крупных фабрик. Эта работа позволяет взглянуть на историю, современное состояние и перспективы развития пищевой индустрии.

Во всем мире выбрасывается около сорока процентов произведенной и выращенной пищи. Джен и Грант, режиссеры и активисты, решили в течение года питаться продуктами, которые выбрасывают по формальным причинам. Они обнаружили, что потребители предпочитают идеально ровные огурцы, бананы определенной формы и персики без дефектов. В результате получился увлекательный рассказ о расследовании, превратившемся в путешествие. Герои ищут продукты, которые выбрасываются без видимых оснований, на территории частных домов, ферм и крупных фабрик. Эта работа позволяет взглянуть на историю, современное состояние и перспективы развития пищевой индустрии.

Канада,
Великобритания,
США
документальный
Грант Болдуин
Во всем мире выбрасывается около сорока процентов произведенной и выращенной пищи. Джен и Грант, режиссеры и активисты, решили в течение года питаться продуктами, которые выбрасывают по формальным причинам. Они обнаружили, что потребители предпочитают идеально ровные огурцы, бананы определенной формы и персики без дефектов. В результате получился увлекательный рассказ о расследовании, превратившемся в путешествие. Герои ищут продукты, которые выбрасываются без видимых оснований, на территории частных домов, ферм и крупных фабрик. Эта работа позволяет взглянуть на историю, современное состояние и перспективы развития пищевой индустрии.