«Нома» – мой идеальный шторм
Noma My Perfect Storm
О фильме
Год производства
Страна
Жанр
Слоган
Noma My Perfect Storm is a creative journey into the unique mind of René Redzepi, chef and co-owner of NOMA, voted best restaurant in the world four times.
Режиссёр
Сценарий
Оператор
Композитор
Монтаж
Время
100 мин.
В главных ролях:
Ресторан «Нома» в Копенгагене был признан лучшим рестораном в мире в 2010, 2011, 2012 и 2014 годах. Он награждён двумя звёздами Мишлен, а шеф Рене Редцепи, один из самых влиятельных поваров на планете, устал считать международные награды. В «Номе» подают мох, лишайник и костный мозг, которые, будучи гениально приготовлены, оказываются вкуснее любых известных деликатесов. Фильм рассказывает о том, как Рене Редцепи стал великим шеф-поваром благодаря усердному труду и любви к своему делу, и показывает блюда, которые даже на вид вкуснее всего, что вы пробовали.