В итальянских горах с наступлением первых заморозков пастухи со стадами покидают высокогорья, готовые к зимнему сезону. В горных ущельях раздаётся волчий вой, предвещающий активность хищников. Единственной преградой для волков становятся волчатники – профессиональные охотники, живущие в горах. Они ведут кочевой образ жизни, появляясь с началом заморозков и исчезая со сходом снега. В течение зимы волчатники ведут с волками непрерывную борьбу, не заводя постоянного хозяйства.