«180° на юг» повествует о жизни Айвона Чуинара. Он известен как один из выдающихся борцов за охрану природы. Фильм рассказывает о его деятельности и взглядах. Айвон Чуинар посвятил себя защите окружающей среды. Его работа затрагивает важные вопросы экологии.