Валентин Грачевский является автором и режиссёром более чем 700 серий «Ералаша». Многие актёры, начинавшие свою карьеру в этом проекте, впоследствии стали известными. Грачевского часто называют «кинопапой» и «дядей Борей Ералаш». Более тридцати лет он руководил, вдохновлял и поддерживал популярный киножурнал. По словам окружающих, Грачевский уделял «Ералашу» больше внимания, чем собственной семье. Он известен как очень трудолюбивый человек. Даже близкие признают, что его самоотдача была чрезмерной.