Giorgio Gaber

Lui

Нинетто Даволи

Giovanni

Франко Явароне

Assaggiatore

Роберто Бениньи

Maestro

Кристина Ночи

Cuoca

Пьетро Де Силва

Autista

Франко Читти

Francesco

Антонино Фаа Ди Бруно

Marchese (в титрах: Antonino Faa' di Bruno)

Фабио Траверса

Cameriere

Джулио Фарнезе

Gildo

Лорис Занчи

Fattore

Гуэррино Кривелло

Maggiordomo

Олимпия Карлизи

Becchina

Дария Николоди

Eleonora

Джулия Фосса

Figlia assaggiatore

Андреа Гнекко

Ladro

Франческа Ринальди

Bambina

Adriana Citti

Moglie assaggiatore

Никола Пьовани

Композитор

Нино Баральи

Монтажер

Данте Спинотти

Оператор

Даниэла Пиперно

Актриса: Хроника, В титрах не указана

Данте Ферретти

Художник-постановщик

Винченцо Черами

Сценарист

Серджо Читти

Сценарист

Серджо Читти

Режиссер

Марио Амброзино

Художник по костюмам

Джампьеро Галеацци

Актер: Хроника, В титрах не указан

Lucia Pinelli

Продюсер