Ученые исследуют возможность использования бактерий для очистки территорий, пострадавших от нефтяных разливов. Руководитель лаборатории микробной биотехнологии МГУ начинает поиски с экспедиции на Эльбрус. В одной из горных деревень местные жители традиционно используют определенный микроорганизм для приготовления молока. В ходе исследований предстоит посетить и побережье Белого моря. По возвращении в московскую лабораторию команда проводит серию экспериментов. Их цель – совершить открытие, которое может стать новым решением для очистки окружающей среды.