В Европе крупные компании и торговые сети выбрасывают значительное количество продуктов питания. В Германии ежегодно на свалках оказывается около 15 миллионов тонн пригодной к употреблению пищи. Это эквивалентно 20 миллиардам евро. Утилизация пищевых отходов оказывает негативное влияние на окружающую среду. В конечном итоге, затраты на утилизацию перекладываются на потребителей через высокие цены в магазинах и аграрные субсидии.