
Михаил Соломонов, израильский шеф-повар и обладатель премии Джеймса Берда, отправляется в путешествие по своей стране. Он встречается с ведущими представителями кулинарного искусства: шеф-поварами, виноделами и сыроварами. Поездка охватывает более ста культур, формирующих современный Израиль. Михаил Соломонов исследует богатую историю, скрытую в гастрономических традициях этих людей.

In Search of Israeli Cuisine
Михаил Соломонов, израильский шеф-повар и обладатель премии Джеймса Берда, отправляется в путешествие по своей стране. Он встречается с ведущими представителями кулинарного искусства: шеф-поварами, виноделами и сыроварами. Поездка охватывает более ста культур, формирующих современный Израиль. Михаил Соломонов исследует богатую историю, скрытую в гастрономических традициях этих людей.