Игуменья Инес Айау Гарсиа управляет единственным православным приходом в Гватемале. Он расположен на берегу озера Аматитлан, на высоте свыше тысячи метров над уровнем моря. Сестре Инес исполнилось 36 лет, когда она покинула католический монашеский орден и приняла православие. Благодаря её руководству монастырь и община стали важным местом для тех, кто интересуется русской культурой в Латинской Америке.