Действие происходит во Франции, в 1671 году. Король Людовик XIV, вместе с королевой и свитой, решает посетить замок принца де Конде на три дня. Эта честь одновременно доставляет радость и вызывает опасения, поскольку состояние поместья оставляет желать лучшего. Принц возлагает надежды на своего верного дворецкого Франсуа Вателя, известного организатором праздников и умельца создавать незабываемые впечатления. Ватель собирает команду слуг и начинает подготовку к грандиозному приему, включающему изысканную кухню и развлечения. Однако, на фоне подготовки к торжеству разворачиваются дворцовые интриги, политические игры и любовные связи, в которые оказывается вовлечен и сам Ватель.